Коэффициенты оборачиваемости запасов до во время внедрения и после внедрения концепции
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Коэффициенты оборачиваемости запасов до во время внедрения и после внедрения концепции». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В зарубежной практике он обозначается, как inventory turnover и показывает, сколько раз за период были распроданы и обновлены имеющиеся запасы. Кроме денежной и количественной характеристик деятельности, он указывает, насколько эффективно осуществляется управление в области снабжения, логистики и нормирования товарного резерва, определяет качественные характеристики менеджмента, выявляет складской неликвид.
Практическое использование оборачиваемости товара
Оценивать показатель оборачиваемости товаров нужно в комплексе со значением среднего товарного запаса.
Низкий КОЗ и большие запасы свидетельствуют о высокой затаренности продукцией и отсутствии взаимодействия между людьми, ответственными за закупки и продажи. Нет смысла держать в избыточном количестве товар на складе, лучше использовать вложенные в него деньги на расширение ассортимента.
Низкий КОЗ и малые складские запасы являются вариантом нормы. Например, если дорогой коньяк покупают 1 раз в неделю, и поставки производятся с той же периодичностью, то нет смысла держать в магазине 10 бутылок. Будет вполне достаточно иметь в наличии 3. Однако здесь имеются риски возникновения дефицита товара, если покупатель сразу скупит весь небольшой товарный запас.
Высокий КОЗ и низкие остатки могут привести к регулярному отсутствию конкретного товара. Это может вызвать недовольство покупателей, которые постоянно его покупают. Поэтому за нормой складских запасов популярных товаров необходимо следить особо тщательно. В этом помогут программы по автоматизации торговли, которые просигнализируют о снижении количества продукции на складе и необходимости её дозаказа.
Пример 1. По результатам инвентаризации в магазине продуктов на начало месяца товарный резерв составлял 250 000 р., на конец — 280 000 р. При этом выручка была 1 миллион рублей.
СЗср = 250+280/2 = 265 т.р.
ОБ = 1000 000/265 000 = 3,77 — число показывает, сколько продали товара за месяц.
Чтобы посчитать, за какой срок вы полностью реализуете остатки, воспользуйтесь одной из методик:
-
ОБ = СЗср * кол-во дней / ОП (ОБ = 265 000 х 30 / 1 000 000 = 7,95 (дней).
-
ОБ = Кол-во дней/ коэффициент (ОБ = 30/3,77 = 7,95 (дней).
Полученный результат говорит о том, что не пополняя товарную массу, организация проработает 8 дней, при этом полностью продаст свой складской ресурс.
Вместе с рассмотренным индексом применяют критерий уровня товарных запасов. Он показывает, сколько дней работы хватит, чтобы распродать одну нишу продукции.
Пример 2. По подсчетам на 30 июня осталось 150 пачек детского питания. За месяц его продано 350 штук.
Анализ оборачиваемости товаров
Кроме времени, которое уходит на один операционный цикл, аналитики всегда обращают внимание на прибыльность, поэтому продуктивно структурируют весь перечень продукции по степени важности для фирмы. Такая классификация дает возможность объективно оценить ассортимент по двум критериям: скорости оборота (А) и маржинальности (В).
Условно разделить продукцию можно по каждому направлению.
По А:
-
Значимые, на долю которых приходится основной объем продаж и прибыли.
-
Средние.
-
Проблемные. Специфика третьей категории в том, что сюда попадают не только «аутсайдеры», отказываться от них сразу нельзя. Скорее всего, здесь встречаются новинки, базовые модели, продающиеся по стоимости закупки, но привлекающие трафик покупателей.
По В:
-
Стабильные объемы.
-
Небольшие отклонения спроса в диапазоне до 25%.
-
Непрогнозируемый оборот.
Цель ранжирования — определить группу и подобрать индивидуальный подход к определению нормативов и остатков. Анализировать ее можно по двум признакам: динамика и сравнение. Исходя из этого, применяют следующие разновидности анализа:
-
Динамический — рассчитывается последовательно для равных периодов. Оценивается изменение полученного результата, принимаются соответствующие решения.
-
Сравнительный — применяется для рассмотрения аналогичных товарных категорий разных брендов, например, печенья или соков.
Практическое использование расчета
Коэффициент особенно существенен в сегменте B2B и крупных торговых сетей. Многие ритейлеры устанавливают нормы полного оборота, которые не должны превышать трех месяцев. Это связано с тем, что за этот срок:
-
товар становится узнаваемым;
-
цена оптимизируется;
-
качество соответствует ожиданиям покупателей;
-
концепция маркетинга разработана верно;
-
дебиторская и кредиторская задолженность не растут;
-
отсрочка платежа гасится вовремя, кредитная линия используется рационально.
Чтобы вычислять размер складских запасов, одного показателя оборачиваемости недостаточно. Для разработки концепции применяется анализ по двум критериям, о котором говорилось выше.
Тем не менее средний товарный остаток зависит от скорости оборота. Рассмотрим возможные комбинации:
-
Низкий Коб и значительный уровень товарно-материальных ценностей на складе с высокой долей вероятности говорит о затоваренности.
-
Быстрая оборачиваемость при маленьких остатках может постоянно приводить к дефициту той или иной позиции.
-
Низкий Коб и минимальные запасы могут свидетельствовать о стабильной торговле специфическим товаром, например, коллекционным чаем или вином.
-
Если скорость высокая и фирма может позволить себе вложить значительные средства в товарные остатки, спрос будет удовлетворяться без сложностей, а полки магазина не пустовать.
Количество дней в году или другом периоде ÷ количество раз, когда вы перевернули запасы = количество дней, которое требуется для продажи всего вашего заказа.
Пример:
365 дней ÷ 5 ходов = сквозная продажа каждые 73 дня
Другой пример:
365 дней ÷ 10 оборотов = продажа каждые 36,5 дней
Тем не менее, ITR не следует путать с коэффициентом сквозных продаж FBO, хотя они очень похожи по своей концепции. В то время как коэффициент оборачиваемости запасов обычно использует 365 дней, показатель сквозной продажи обычно использует меньшие приращения времени, такие как месяц. Одним из ключевых показателей, которые используют маркетплейсы, является уровень сквозных продаж, с которым вы, вероятно, лучше знакомы, и почему все это может звучать так, как будто вы слышали это раньше. При сквозных продажах маркетплейсы не используют 365 дней для расчета. Но, что интересно, они также не используют ежемесячный расчет. Маркетплейс использует скользящие 90 дней.
«Ваш коэффициент сквозной продажи FBO за 90 дней — это количество ваших единиц, проданных и отгруженных за последние 90 дней, деленное на среднее количество единиц, доступных в центрах исполнения за это время».
Показатели оборачиваемости запасов
Оборачиваемость запасов — количество движений (циклов движения) среднего остатка запасов за выделенный период.
К показателям оборачиваемости относят:
- коэффициент оборачиваемости (КОЗ);
- период оборачиваемости запасов (ПОЗ) в днях.
Коэффициент оборачиваемости запасов (оборачиваемость запасов в оборотах) рассчитывается как отношение:
- себестоимости запасов к среднегодовому (среднеквартальному и т. п.) остатку запасов —используется в отношении складского учета нетоварных запасов;
- выручки от реализации в продажных ценах (либо себестоимости продаж) к среднегодовому остатку товаров — для товарных запасов.
Говоря об оборачиваемости сырья и материалов, мы рассматриваем объем отгрузок со склада в производство (если в деньгах, то по себестоимости запасов). Если речь идет об оборачиваемости товаров и продукции, то используем данные по продажам (выручку).
Анализ и оптимизация текущих запасов
Анализ и оптимизация текущих запасов является важным этапом процесса повышения оборачиваемости запасов. Это позволяет выявить проблемные зоны, осуществить контроль над уровнем запасов и разработать эффективные стратегии для их оптимизации.
Первым шагом в анализе текущих запасов является сбор данных о продажах, поставках и использовании материалов. Необходимо провести детальную инвентаризацию складских запасов, чтобы получить полное представление о количестве и структуре имеющихся товаров. Важно также учесть спрос на товары в различные периоды времени — сезонность или изменение потребительских предпочтений могут сильно повлиять на объемы продаж.
После получения данных необходимо провести анализ эффективности использования запасов. Для этого можно использовать различные показатели: коэффициент оборачиваемости (сколько раз за год средний уровень товарных запасов «сгорает»), время цикла (сколько времени требуется от заказа до получения товара), коэффициент серьезности (сколько дней находится товар на складе до его использования) и др. Анализ этих показателей поможет выявить узкие места в процессе управления запасами и определить причины низкой оборачиваемости.
На основе полученных данных можно разработать стратегии оптимизации запасов. Одним из способов повышения оборачиваемости является сокращение времени от поступления товара на склад до его реализации. Для этого можно использовать методы прогнозирования спроса, чтобы заказывать товар заранее и иметь возможность быстро реагировать на изменения потребительских предпочтений или сезонности спроса.
Также стоит обратить внимание на снижение количества неэффективных запасов. Это могут быть товары, которые уже давно не продается или подлежат списанию. Регулярное проведение инвентаризаций позволит своевременно выявлять такие товары и правильно распоряжаться ими — либо переработка, либо продажа со скидкой.
Еще одной стратегией оптимизации может быть минимальная партия заказа (МПЗ). Часто компании закупают большие объемы товаров для получения лучших цен или условий поставки. Однако это может приводить к перебору запасов и увеличению затрат на хранение. Правильное определение МПЗ поможет держать запасы на минимальном уровне, но при этом не допустить ситуацию, когда товар заканчивается.
Также рекомендуется автоматизировать процессы управления запасами. Существуют специализированные программные продукты, которые позволяют отслеживать движение товара, контролировать сроки годности и объемы остатков. Это позволит своевременно реагировать на изменения в спросе и эффективно управлять запасами.
Важно отметить, что анализ и оптимизация текущих запасов — это непрерывный процесс. Регулярное обновление данных и мониторинг показателей эффективности помогут поддерживать высокую оборачиваемость запасов и повышать конкурентоспособность вашего бизнеса.
Как изменить скорость обращения товарных запасов
Если продажи растут, но прибыльность торговой точки остается на прежнем уровне или падает, распространенной причиной является избыточные запасы. Анализ скорости обращения товаров помогает вовремя отследить насколько эффективно выстроены бизнес-процессы в магазине, чем вызвано формирование излишков и после оценки ситуации принять решения по изменению ситуации.
Низкий коэффициент оборачиваемости запасов указывает на избыток товара на складе и слабые продажи. С другой стороны, высокий коэффициент часто говорит о том, что товары быстро распродаются и есть риски, что ритейлер не сможет поддерживать необходимый уровень запасов.
Ускорить оборачиваемость запасов позволяет внедрение комплексных мер: оптимизация процессов управления запасами и автоматизация, например при помощи ABM Inventory.
Система позволяет оптимизировать уровень товарных запасов, не иметь излишков товара и при этом всегда иметь в наличие требуемый товар в нужном месте в нужное время. Уникальность данного инструмента заключается в том, что он одновременно влияет на числитель «Продажи» нашей формулы Оборачиваемости запасов и на знаменатель «Запасы». Внедряя его, компания решает обе управленческие задачи одновременно. Рассмотрим кейс проекта.
1 вариант. Общая формула расчета коэффициента через Себестоимости реализованной продукции.
Коз= | Себестоимость реализованной продукции |
Среднегодовая стоимость запасов |
2 вариант. Формула расчета коэффициента через Объем продаж.
Коз= | Объем продаж |
Среднегодовая стоимость запасов |
Нормативное значение оборачиваемости запасов:
Согласно методике Россельхозбанка нормативным считается следующее значение:
Таблица 1. Нормативное значение показателя в разрезе сферы деятельности, раз в год
Показатель | Сельское хозяйство | Пищевая и перерабатывающие отрасли | Посредники, оптовые и розничные торговцы | Прочие |
Оборачиваемость товарно-материальных запасов | 3-6 | 4,5-8 | 8-18 | 8-18 |
Оценка эффективности предложенных мероприятий
Проведем частичную оценку эффективности внедрения технологии управления запасами в компании ООО «ТД ПТПА». На этапе экономического анализа для оценки издержек обращения был использован показатель эффективности товарного обмена Эт.о, снижение которого по сравнению с 2008 годом на 15% позволило судить о нарастании издержек и ухудшении ситуации с запасами. Для оценки же эффективности мероприятий, связанных с внедрением и работой СУЗ разумнее применить показатель рентабельности R, рассматривающий только сами виды издержек в их взаимосвязи.
Для начала оценим показатель рентабельности запасов R для 2009 года и краткосрочного прогнозируемого периода (2010 год) в соответствие с формулой 1. Значения объема закупаемого товара (Qз.т), величины оборотных средств (Cоб.т), выручки от реализации (Выр.т) за текущий период берем из табл. 2. Значения выручки от реализации (Выр.б) и величины оборотных средств (Cоб.б) в краткосрочном будущем периоде берем из табл. 8 в соответствии с установленными краткосрочными целями. Значение объема закупаемого товара (Qз.б) в будущем периоде увеличиваем пропорционально величине оборотных средств и выручки от реализации в следующем году.
Как и большинство (кажущихся) простых показателей цепочки поставок, коэффициент оборачиваемости запасов является “одноглазым” и не отражает должным образом противоречивые экономические силы, присутствующие внутри компании и ее цепочки поставок. Оборачиваемость, подобно запасам безопасности, является балансом между различными рисками, в первую очередь затратами на запасы и затратами на нехватку товара на складе. Таким образом, хотя оборачиваемость может предоставить ценную общую информацию о цепочке поставок, уточнение этих измерений таким образом, чтобы они были выполнены “правильным” способом, требует больших усилий, которые часто сильно недооцениваются многими компаниями, поскольку большинство поставщиков корпоративного программного обеспечения предлагают готовые KPI, похожие на оборачиваемость. Однако эти встроенные возможности варьируются в простоте и не учитывают специфику компании. Таким образом, на практике эти KPI требуют индивидуальной реализации, которая часто выходит за рамки возможностей инструментов бизнес-аналитики, не предназначенных для сложной финансовой инженерии.
Плюсы и минусы коэффициента оборачиваемости запасов
Плюсы:
- Оборачиваемость запасов позволяет понять, правильно ли компания управляет своими запасами. Товарооборот показывает, как компания осуществляет продажу своих товаров;
- Оборачиваемость запасов также показывает, синхронизированы ли отделы продаж и закупок компании. Если продажи упадут, или экономика неэффективна, это может отразиться как снижение коэффициента оборачиваемости запасов.
Минусы:
- Не имеет нормативного значения, поэтому стоит проводить анализ коэффициента в рамках одной отрасли.
Модификация коэффициента
Некоторые зарубежные источники рассматривают несколько модифицированный показатель – в расчете Коз они предлагают использовать показатель COGS (стоимость проданной продукции) вместо общей выручки, а отечественные источники – себестоимость продукции (очевидно, складскую стоимость). Существенных принципиальных отличий от стандартной методологии расчета этого показателя данный метод не имеет, поскольку в любом случае применение его – сравнительный анализ эффективности деятельности одного и того же предприятия либо похожих предприятий между собой.
Однако следует заметить, что переход от одной к другой методологии грозит серьезными последствиями – показатели становятся несравнимыми (например, если во всех предыдущих периодах Коз был посчитан в одной методологии, а в отчетном или, что еще хуже, плановом периоде – в соответствии с другой, то результирующие показатели будут отличаться на фактор добавленной стоимости). Таким образом, если осуществляется переход между указанными выше методологиями, он должен затрагивать все предыдущие, текущий и запланированные периоды по всем СЕБ одновременно.
Также можно рассматривать ситуацию, в которой для определенных целей рассчитываются оба показателя – оборот запасов для розничной точки продажи и оборот запасов для склада (такая потребность может возникнуть, например, при включении этих показателей в KPI по разным подразделениям). В этом случае необходимо четко различать эти показатели по определенному присвоенному признаку (либо номенклатурный код подразделений, либо код самого показателя), для того чтобы не вводить в заблуждение лиц, принимающих решения и непосредственных исполнителей.